Deniz Kadayıfının Faydaları ve Etkileri: Besleyicidir. Solunum yolu şikayetlerini azaltmakta etkilidir. Göğsü yumuşatır ve öksürüğü keser. Sindirimi kolaylaştırır. Gastrit ve ülserde faydalıdır.

Deniz Kadayıfı Nasıl Kullanılır? Suda kaynatılarak içilir. En sık kullanım alanı nefes darlığı, astım, bronşit ve öksürük gibi solunum yolu hastalıklarıdır. Tıbbi kullanımının dışında geleneksel sanatlarımızdan Ebru’nun hazırlanmasında da kullanımı mevcuttur.

Başta kırmızı renkli olmak üzere tüm sebze ve meyvelerde vitamin bulunduğunu belirten Mehmet Öz, narın bu meyvelerden ayrılan tarafını ise şöyle açıkladı.

“Narda, E vitamininden 20 kat daha güçlü olan polifenol maddesi bol miktarda bulunur. Antioksidan özelliği olan bu madde, aynı zamanda kalp hastalıkları ile cinsel problemleri önler.”

Dr.Mehmet Öz’e göre, 6 hafta boyunca nar suyu içenlerin
-Kalp krizi riski yüzde 17,
-Kansere yakalanma riski yüzde 22,
-Cinsel problem yaşama riski ise yüzde 16 oranında azalıyor.
-İshali kesiyor
-Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
-Kolesterolü, şekeri dengeliyor
-Başta prostat ile cilt kanserini, enfeksiyon ile alerjileri önlüyor
-Yaraları iyileştiriyor
-Bol bol nar suyu içenin kalbi sağlam olur, kanserden ve cinsel sorunlardan korunur.

Narın olumlu etkisinin tüm meyvelerden çok daha kısa sürede ortaya çıktığını söyleyen ünlü bilim adamı, “Nar aşırı tüketildiğinde bile herhangi bir olumsuz etki yapmaz” dedi.

Diş etlerini kuvvetlendirir.

Gut ve romatizmada ağrıları hafifletici etkisi çileğin faydaları arasındadır.

Ateş düşürücü etkisi vardır.

Kolesterolün düşmesine yardımcıdır.

Akne ve sivilcelere yararlıdır.

Kanı temizler.

Selülitten korur.

Zihnin çalışmasını olumlu yönde destekler. Amerikadaki Tufts Üniversitesinde hayvanlar üzerinde yapılan araştırmaya göre çilek dopamin oranını artırmıştır.

Tansiyon sorunu olanların yemesi için tavsiye edilen besinler arasındadır.

Çilekteki ellagic asit kanser hücrelerine karşı koruyucudur.

Taze, canlı kırmızı renkte ve de organik şekilde üretilmiş çilekler tercih edilmeli ve aldıktan sonra bekletilmeden hemen yenilmelidir.

Çileğin Zararları varmıdır?

Böbreklerinde kum ve taş meydana gelme olasılığı bulunanların fazla miktarda çilek tüketmemesi gerektiği belirtilmektedir.

Bazı durumlarda alerjiye sebebiyet verebilir.

Çileğin Besin Değeri (100 gr)

Vitamin A: 60 İ.U.

Tiamin 0,03 mg .

C vitamini : 60 mg .

Kalsiyum: 28 mg .

Fosfor : 27 mg .

Potasyum : 220 mg .

Karbonhidratlar : 8,3 gr.

Kalori: 37

Acı badem sütünü aktarlarda bulabilirsiniz. Aktarlardan alabileceğiniz acı badem sütünü, özellikle hamilelin sonrasında oluşan çatlaklarda kullanmanız çok faydalı olacaktır. Hamilelik esnasında ise gün geçtikçe büyüyen göbeğinize badem yağıyla masaj yapmanız faydanıza olacaktır.

Badem ağacı gülgiller familyasındandır. Badem ağacı pembe ve beyaz çiçekler açar. Nerdeyse dünyanın her tarafında yetişen badem ağacının meyvesi olan badem, acı ve tatlı badem olarak iki cinstir.

Tatlı bademin faydalarını başka bir yazıda ele alacağız. Acı badem hakkındaki bilgileri bu yazımızda bulacaksınız.

Acı Badem, Acı Badem Sütü, Acı Badem Yağının Faydaları

Dikkat: Acıbadem gıda değildir. çünkü öldürücü derecede zehirlidir. 3-4 adet acı badem yendiğinde öksürük kesici, idrar söktürücü, ve kurt düşürücü özellikleri vardır. 8-10 adedi zehirleyici olabilir. 20 adet alındığında öldürücü etkisi belirlenmiştir.

Acı Bademin Faydaları

Acı baden karaciğer, dalak ve böbreklerde meydana gelen tıkanıkları açıcı özelliğe sahiptir.
Acı badem göğüs ve akciğer hastalıklarında meydana gelen kan tükürmeye karşı faydalıdır.
Acı badem dalak, böbrek, kulunç ve göğüs ağrılarına karşı dafaydalıdır.

Dikkat: Tedavi amacıyla bir defada on tane kadar acı badem alınabilir. ( Yine de zehirlenmeye karşı daha az sayıda tüketmenizi öneririz)
Acı Badem Yağının Faydaları

Acı badem yağının öksürük kesici, şeker düşürücü özellikleri vardır. Acı badem yağı güneş yanıkları, kuru ve çatlak cilt bakımında da etkilidir.

Acı badem yağı nasıl kullanılır?
Dâhilen bir fincan suyun içine 2-3 damla damlatılarak içilir. Haricen ise cilde masaj biçiminde sürülmesi önerilir.

Acı badem sütünün faydaları: Acı badem sütü ne işe yarar?

Acı badem sütü cilt için faydalıdır. İyi bir temizleyicidir, özellikle makyaj temizliğinde kullanılır.

Acı badem kreminin faydaları: Acı badem kremi ne işe yarar?

Acıbadem yağı ilavesiyle yapılan acıbadem kreminin nemlendirici özelliği vardır. Acı badem kremi yoğun nemlendirme ve hızlı emilme özelliğine sahiptir. Kuruma ve çatlamaya karşı cildi koruyucudur. Özellikle hamilelik döneminde kullanılan acı badem kremi yırtıkları ve çatlaklar için faydalıdır. Acı badem kremi cildi güzelleştirir ve besler.

Aşağıda tanıtılan bitkiler, güzellik ve cilt bakımına en uygun olanlardır:

Atkuyruğu: Bitki, içerdiği bol miktarda silisik asit sayesinde, cilde yeni bir esneklik kazandırır. İrin toplayan sivilcelerin tedavisinde kullanılabilecek çok etkili bir dezenfekte ilacıdır.

Aynısafa çiçeği: Cildi temizler ve kendini yenilemesini destekler (regenerasyon). İltihaplanmaları önler ve yaraların iyileşmesini çabuklaştırır. Aynısafa merhemi de yaraların iyileşmesinde önemli rol oynar.

Sarı kantaron: Yatıştırıcıdır. Özellikle kuru ve çatlak cildi rahatlatır ve iyileşmeyi hızlandırır.

Ceviz yaprağı: Yağlı ve temiz olmayan ciltlerde ve yağlı saçlarda kullanılabilir.

Ebegümeci: Basit yaraların çabuk iyileşmesini sağlar. Deriyi düzgünleştirir ve kuru deriye kadife yumuşaklığı kazandırır.

Civanperçemi: İltihaplanmaları önler, krampları çözer ve dezenfekte eder. Özellikle sağlıksız ve iltihaplı deride başarıyla kullanılabilir.

Gülyağı ve gülsuyu: Deriye canlılık kazandırır ve gerginleştirir.

Ihlamur: Deri dokusunu güçlendirir ve yeni hücre oluşumunu destekler, kuru ve duyarlı deriler için uygundur.

Isırganotu: Derinin kan dolaşımını hızlandırır. Yağlı saçlara ve kepeğe karşı kullanılabilir.

Kekik: Dezenfekte gücü çok yüksektir. Özellikle sağlıksız ve iltihaplanmaya yatkın deri için önerilir.

Oğulotu(Melisa): Limon kokulu bu bitki, sinir sisteminin yanı sıra deriyi de genel anlamda yatıştırır.

Mayıs papatyası: Bu klasik güzellik bitkisi, iltihaplanmayı önleyici ve yatıştırıcı etkileri ile özellikle problemli ve duyarlı deriler için çok önemlidir.

Kekik yağı banyoda sürüldüğünde romatizma ağrılarını büyük oranda azaltmaktadır. Kuru saçlara sürüldüğünde saçın beslenmesine yardımcıdır. Bronşit, nezle, grip gibi solunum yolu rahatsızlıklarına ve diş eti iltihaplarına iyi gelir.

Kullanımı: Yarım fincan suyun içine 2-3 damla katılarak ya da şeker üstüne damlatılarak kullanılır. Ancak, fazla miktarda içilmesi sakıncalıdır. Parmak uçları ile masaj şeklinde de kullanılabiliyor.

Uyarı: Kekik yağı yakıcı yağlardan olduğundan cilde sürmeden önce zeytinyağı,susam yağı,badem yağı gibi yağlarla yumuşatılmalıdır.

Sindirim için faydalı besinler : Biberiye otu sindirim sistemi sorunlarına karşı kullanılır. Mide ve bağrısakları uyarır.

Kramp çözücü etkisi biberiye yararları arasındadır.

Biberiye kullanımı kan dolaşımını kuvvetlendirir.

Romatizma ve gut gibi sorunlarda faydalıdır. Romaztizma ağrılarına karşı biberiye yağı haricen kullanılabilir.

İdrar söktürücüdür.

Başağrıları için biberiye yararlı olabilir.

Saç dökülmesini önleyici ve saçı besleyicidir. Yağlı saçların temizlenmesi için biberiyeden yararlanılabilir. Biberiye özlü şampuan ve saç kremleri mevcuttur.

Yorgunluk güçsüzlük hallerinde yararlıdır. Canlandırıcı güçlendirici etkisi için biberiye banyosu tavsiye edilir.

Hafızayı güçlendirir.

Biberiye cilt için canlandırıcı ve güzelleştirici etkilerde bulunur.

Biberiye zayıflatırmı? zayıflamaya yönelik hazırlanan bitki çaylarının içinde biberiye de yer almaktadır.

Almanyadaki E Komisyonu biberiye yaprağının hazımsızlık, düşük tansiyon, fonksiyonel dolaşım şikayetleri, kas ağrısı ve yumuşak doku romatizmasında(banyo) kullanılabileceğini belirtmiştir.

Biberiye nasıl demlenir ?

Biberiye cayı : 2 çay kaşığı ince kıyılmış biberiye 1 bardak kaynar suyla haşlanır ve 10 dk demlendikten sonra süzülerek içilir. Günlük olarak 2-3 bardak içilebilir.

Biberiye banyosu : 50 gr biberiye 1 litre suda kaynama derecesine kadar ısıtılır. 25-30 dk demlenir süzüldükten sonra banyo suyuna eklenir. Uyarıcı etkisi nedeniyle geceleyin yapılması tavsiye edilmez.

Biberiye zararları varmıdır?

Biberiye tansiyon yükselmesine neden olabileceğinden yüksek tansiyon sorunu olanlara tavsiye edilmez.

Hamileler kullanmamalıdır. Biberiye bitkisinde yer alan oleanolic asit düşük yapma riskini fazlalaştırır.

Zeytin kadar himalaya tuzuda çok önemli. 1 kilo zeytini alın ve bir kavanoza boşaltın üzerine ise içme suyuyla doldurun. 2 gün bekletin acı suyu çıksın sonra boşaltın iyice durulayın. Dinlendirilmiş zeytinleri himalaya tuzuna bulayın sonra zeytinleri alın tekrar kavanoza doldurun dolduktan sonra üzerine iyice tuz koyup kapatın havayla teması kesilsin diye.

1 ay sonra üzerindeki fazla tuzu durulayıp yiyebiliyorsunuz.Şeker hastaları, tansiyon hastaları, vücudunda ödem olanlar ve diyet yapanlar için güvenle tüketin.

Yeşil zeytin
Zeytini bıçakla çiizin çizdikten sonra acı suyu gitsin diye içme suyunun içinde 2 gün bekletin. Sonra 1 litre su için 1 tepeleme yemek kaşığı himalaya tuzunu suyun içinde eritin kavanozu yeşil zeytinle doldurun ve elde ettiğiniz suyu koyun Önemli: zeytinler suyun yüzüne çıkmayacak. 1 ay sonra zeytin haline geliyor. Az da sirke koyabilirsiniz.

Tükettiğimiz besinlerdeki protein ve yararlı maddelerden yararlanabilmemiz için lipaz ve amylaz enzimlerinin bu maddeleri yağ, şeker veya proteine dönüştürmesi gerekir.

Aşırı kilolu kişilerin kilo vermek isteyip verememelerinin sebebi şekerli gıda tüketimini azaltmamalıdır. Eğer şekerli gıdalara karşı aşırı ilginiz varsa keçiboynuzu tüketerek tatlıya olan ilginizi giderebilirsiniz. Bu sayede şeker ihtiyacınız giderilecek ayrıca kilo almayacak ve kan şekeri dengeniz bozulmayacaktır. Olgunlaşmış ve çiğ olmak koşuluyla şeker hastaları da günlük 5–6 tane keçiboynuzu tüketebilir fakat diğer keçiboynuzu mamullerinin tüketilmesinde aynı durum söz konusu değildir