Zayıflama, Zayıflama İlaçları, Kilo verme, Zayıflama Yöntemleri, Sağlıklı Zayıflama

Yürüyüş Kaç Kalori-Yürüyüş Yapmak Zayıflatırmı Faydaları Nelerdir?

admin — Thu, 19 Apr 2012 20:06:25 +0000

Yürüyüş Kaç Kalori-Yürüyüş Yapmak Zayıflatırmı Faydaları Nelerdir?

Yürüyüş Kaç Kalori Zayıflama Sağlar

Yürüyüş aslında İnsanlara verilen bir nimettir. Nasıl ki bedenimiz yaşamını sürdürebilmesi için oksijene, suya ve besinlere ihtiyaç duyar, yürüyüş yapmak ta faydaları olarak ancak bunlarla kıyaslanabilecek kadar önemli bir aktivitedir. İnsanların büyük bir çoğunluğunun oturarak yaşamını sürdürdüğü günümüzde yürüyüş yapanlar hem sağlıklı yaşam sürebilmek bakımından hem de zayıflamak ve kilosunu kontrol edebilme açısından hareketsiz insanlara nazaran çok daha şanslı konumdadırlar. Tabi öncelikle yürüyüş hakkında bilimsel gerçekleri öğrenmekle işe başlayabiliriz. Yürüyüşün sağlığa olan faydaları ve kalori yakıcı etkisi öğrenildiğinde artık bir çoğumuz için markete çarşıya yada bir yere yürüyerek gitmek bir zorunluluktan ziyade sağlıklı bir yaşam sürebilmek için adeta bir fırsat niteliğine bürünecektir.

Yürüyüş yaparak ömrünüzü birkaç yıl daha uzatmak aslında bizim elimizde. Bunu düzenli olarak yapacağınız bir yürüyüş programı ile gerçekleştirebileceğinizi biliyor muydunuz? Basit ve güvenli olan ve sizi kolayca zayıflatacak yormayacak olan bu egzersizden öğreneceğiniz çok şey var!

Yürüyüş Kaç Kalori Yakar?

Aslında bu sorunun cevabı, yürüyüş yapılan ortamın eğimine, yürüyüş temposuna hatta iklime ve mevsime göre değişiklik gösterir. Yürüyüşün en fazla kalori yaktırdığı ortamlar, yokuş eğimli yollar, soğuk havalar ve orta üstü bir tempoda yapılan bir saatlik bir yürüyüştür. Orta tempoda yapılan bir yürüyüş 1 saatte yani 60 dakikada ortalama 300 kalori yakar. Yürüyüş yapmak, yapabileceğiniz en basit ve en güvenli egzersiz çeşididir. Bu spor sizin kemiklerinizi güçlendirmenize, kilonuzu, kalp ve akciğer sağlığınızı kontrol altına almanıza yardımcı olacaktır. Araştırmalar haftada yaklaşık 20-25 kilometre yürüyen insanların yürüyüş yapmayan insanlara göre daha uzun yaşadıklarını kanıtlamıştır. Bunun yanında etkili bir zayıflama ve kilo kontrolü için yürüyüş yapmak gerçekten vücut için ihtiyacında ötesindedir.

Yürüyüşle İlgili Bazı Can Alıcı Bilgiler:

..Yapacağınız yürüyüşünüzün her dakikası hayatınıza ortalama 1.5-2 dakika ekler. Buda sizin bir taşla iki kuş vurabileceğiniz anlamına gelir.

.. Her gün 20 dakika fazla yürüyüş yapmak yılda 7 kilo vermenizi sağlar.

.. Sadece 1 paket jelibon şekerini eritmeniz için bir futbol sahası kadar alanı yürümeniz gerekir. Bir dahaki sefere elinizi bir şeker tabağına daldırmadan önce bunu hatırlamalısınız. Çünkü etkili kilo vermek ve zayıflamak için yürüyüşün yanında yediklerinizi ve kalori kontrolünü de sağlamalısınız.

.. Günlük uzun, ritmik yürüyüşler yapmak kilo vermenin en iyi yoludur. (40 dakikalık yürüyüşünüzde maksimum kalp hızınızın%60 ile %65 değerleri arasında olduğu durumlarda.)

.. Kısa, hızlı yürüyüşler yapmak ise kalp ve akciğer sağlığınızı kontrol etmeniz için en iyi yoldur. ( 20-25 dakikalık yürüyüşünüzde kalp hızınızın %75 ile %85 arasında olduğu durumlarda.)

Yürüyüş Yapmanın Yararları

. Kalp ve akciğerlerin çalışma verimi arttırır.

. Fazla yağların yakılmasına yardımcı olur.

. Dinlenirken bile kilo vermeyi sağlayacak şekilde metabolizma hızınızı arttırır.

. Yeme isteğinin (İştahın) kontrol edilmesine yardımcı olur.

. Enerji verir.

. Stresten uzaklaşmaya yardımcı olur.

. Yaşlanmayı geciktirir.

. Kandaki kolesterol seviyesini azaltır.

. Yüksek tansiyonu düşürür.

. Şeker hastalığını kontrol etmeye ve önlemeye yardımcı olur.

. Göğüs, Prostat ve mide-barsak gibi bazı kanser türlerine karşı riski azaltır.

. Kalp krizi ve Felç gibi rahatsızlıklar için yardımcı rehabilitasyonu sağlar.

. Bağırsakların çalışmasını düzenler.

. Uyku düzenine yardımcı olur.

. Bacak ve kalça bölgesindeki kasların güçlenmesine yardımcı olur.

. Kemik güçlenmesini sağladığı gibi yaşlı kadınların kaderi gibi gözüken kemik erimesi riskini azaltır.

. Hareketsizliğe ya da kireçlenmeye bağlı olarak ortaya çıkan eklem sertliğini azaltır.

. Kronik sırt (bel) ağrılarını azaltır.

. Vücudun esnekliğini arttırır.

. Vücudun hareket etme yeteneğini arttırır.

. Dolaşımın artmasına yardımcı olduğu için artan dolaşımla birlikte daha sağlıklı bir cilt sağlar.

.Kilo almayı engeller ve etkili bir kilo verme zayıflama yöntemidir.

. Hafızayı ve zihinsel uyanıklığı arttırır.

. Zihnin yaratıcılığını ve problem çözmeye yeteneğini arttırır.

. Kişisel ruh sağlığının (Moral) düzelmesine yardımcı olur.

. Depresyonu önlemeye yardımcı olur.

. Kişisel özgüveni arttırır.

. Cinsel gücü arttırır.

. Diyet ve Rejim formüllerinizin hedefe ulaşmasında ve etkili kilo kaybı yaşanmasında etkilidir.

. Alkol, kafein, nikotin gibi bağımlılık yapan maddelere karşı kişisel kontrole yardımcı olur.

Eklemelere, diz ve bilek kemikleri de dâhil olmak üzere kalça kemiklerine, daha az baskı yapacağı için yürüyüş yapmak daha çok tercih edilen bir egzersiz ve spor yöntemidir. Isınma egzersizlerinizi yapmadan önce vücudunuzun her yürüyüş sonrasında daha gevşeyeceğini ve rahatlayacağını düşünün kaslarınız bunu sevecektir!

Yürüyüş yapmak zayıflatırmı

Yürümek ve yürüyüş yapmak elbette zayıflatır. Ancak bunun için günün belirli bir saatinde düzenli olarak yürüyüş yapmanızı öneriyorum.

Yürümek kaç kalori yaktırır

Yürümek ile kalori yakmak arasında ilişki, yürünen mesafe vede yürüme temposi ile yakından ilişkilidir. Ortalama olarak 5 km hızla yapılan tempolu bir yürüyüş ile saate 400-500 kalori yağ yakabilirsiniz. Bu tempoyu her gün sürdürürseniz 1 ayda 2 – 3 kilo zayıflama sağlarsınız.

Yüz Dolgunlaştırıcı Bitkiler ile Yüzü Dolgunlaştıran Maske Tarifi

admin — Tue, 17 Apr 2012 07:50:01 +0000

Yüz Dolgunlaştırıcı Bitkiler ile Yüzü Dolgunlaştıran Maske Tarifi

Yüzünüzü daah dolgun göstermek için genellikle yüz dolgunlaştırıcı estetik bir takım operasyonları deneriz. Bu sayede hem yüzümüzdeki sarkmalar ve kırışıklıklar yok edilecek hem de yüz dolgunlaştırıcı etkiyle yüzünüz toparlanacaktır. Ancak yüz dolgunlaştırmak için illa ki botox gibi uygulamalara gerek duyulmuyor. Bitkisel çözümler ve doğal tedavi kürleri ile de yüz dolgunlaştırmak pekala mümkün oluyor. Aşağıda sizlerle bitkisel yüz dolgunlaştırma maskesi ile yüzü dolgunlaştıran bitkiler, meyveler ve sebzeler hakkında bilgi vereceğiz.

Yüz dolgunlaştırıcı maske hakkında bilmek istedikleriniz… Cilde zarar vermeden sorunlu ciltlerde kullanılması gereken bitkisel maskeler bu makalemizde yer almaktadır. Cilt tiplerine göre maskeler nasıl olmalıdır? Sivilce, akne ve siyah noktalarınıza %100 bitkisel maskelerimizle veda edin.

Daha güzel ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak istiyorsanız sitemizde bulunan %100 bitkisel maskelerimizi görmek için tıklayınız..

Konu meyveler olduğunda hemen herkesin ilgisini çeken o yumuşak ve sulu olan orta kısmıdır. Ancak ; Florida Üniversitesi’nde Beslenme Profesörü olan Doktor Susan Percival bazı önemli antioksidanların kabukta bulunduğunu belirtiyor.

Bununla beraber aramızda bir ananası kemirmek isteyen olacağını pek sanmıyoruz. Ama simdi bahsedeceğimiz şu beş meyvenin yenilebilen dış yüzeyi besleyici o kadar maddeyle dolu ki gerçekten çenenizi biraz olsun yormaya değer diye düşünüyoruz.

ELMA

Cornell Üniversitesi arastırmacıları elma kabuğunun, içindeki tatlı beyaz bölgeye göre yüzde 87 oranda daha fazla kanser karşıtı fotokimyasal içerdiğini tespit etmiş.

İpucu: Eğer soyulmamış bir elmayı çiğnemek zor geliyorsa, dış yüzeyini kaplamak için kabuklarını yer fıstığı ezmesine batırabilirsiniz. Hem böylece güçlü bir protein karbonhidrat bileşimi elde edersiniz.

SALATALIK

Kendisinde neredeyse hiç kalori bulunmayan bu yiyeceğin kabuğu, deriyi dolgunlaştıran, kırışıklığı önleyen kolajen olan silisten meydana geliyor. Silis için uzmanların önerdiği minimum bir doz yok ama uzmanlar günde en az beş miligramı uygun buluyor. Bu da tek bir salatalığın kabuğundan alabileceğiniz miktara denk.

İpucu: Organik olmasına dikkat edin. Normal salatalıkların dış yüzeyi raf ömrü uzasın diye koruyucu maddelerle kaplanır. Ancak organik olanlar orijinal halde bırakılır.

PATLICAN

Bu mor renkli yiyecekten bir şerit sıyırdığınızda 300 miligram nasunin (beyin hücrelerinin hasar görmesini engelleyen bir antioksidan) elde etmiş olursunuz. Ayrıca 200 miligram kas kramplarını engelleme özelliğine sahip potasyum, 13 miligram bağışıklığı güçlendirici magnezyum ve üç gram lif kaybediyor olman.

İpucu: Eğer az yağlı peynir ve sosa yatırırsanız, (marketten satın alır almaz kullandığınız takdirde) kabuğunun soyulup soyulmadığını anlamazsınız bile.

KİVİ

İnce, tüylü kabuğunda bulunan kimyasal bileşenler staph bakteri ve kolibakteri ile savaşır.

İpucu: Tırtıl yiyormuş gibi hissetmek istemiyor musunuz? O zaman içeceğinizin içine toz haline getirip karıştırabilirsin veya kağıt kadar ince dilimleyip salatanıza koyabilirsiniz.

meyan kökü yüz dolgunlaştırıcı faydaları kullanımı zararları yan etkileri

admin — Tue, 17 Apr 2012 07:19:05 +0000

yüz dolgunlaştırıcı meyan kökü faydaları kullanımı zararları yan etkileri

meyan kökü faydaları

Meyankökü kola gibi içeceklerde de kullanılan bir kök çeşididir. Meyankökü, koyu kahverengi bir renge sahip olup bu rengini suda kolayca bırakabilmektedir. Meyankökünün bağırsaklara, mideye ve zayıflamaya faydalarının yanı sıra yüz dolgunlaştırıcı bitkisel etki yaptığını duyduğumda ben de bir hayli şaşırmıştım. Ancak meyan kökü yüz dolgunlaştırıcı faydasının yanında sigarayı bırakmak için, böbrek taşı düşürmek için, cinsel gücü artırıcı etkisi nedeniyle, böbrek taşı düşürmek, öksürük kesmek ve saç dökülmesine karşı bitkisel kür gibi bir çok değişik alanda meyan kökü, ekstresi veya balı kullanılmaktadır.

Diğer İsimleri: Piyan, Boyan, Glycyrrhiza glabra, Licorice, Reglisse

Meyan Kökü: Baklagillerden kalın rizomlu bir ağaçcıktır. Meyan, ortalama olarak 1 metreye kadar boylanabilen, çok yıllık, salkım şeklinde, mavimsi çiçekler açan, sıralı ve sık yaprakları olan bir bitkidir. Kullanılan kısmı kökleridir. Ayrıca, çeşitli vitaminler ve mineraller bakımından da zengindir. İçeriğinde glikoz, sakkaroz, nişasta, tanen, asparagin, yağ, zamk, reçine ve glisirizin vardır. Meyan balı da kökünden elde edilir.

Yetiştirildiği Yerler: Vatanı Türkiye, Akdeniz ülkeleri, Ukrayna, Rusya, Türkistan olup günümüzde ılıman iklimli olan her yörede yetiştirilebilir.

Toplanması-Saklanması: Meyan kökleri söküldükten sonra yıkanır, 15-40cm boylarında doğranarak kurutulur, nemden ve güneş ışınlarında uzakta muhafaza edilir. Meyan kökleri soyulduktan sonra veya soyulmadan kurutulur, bu nedenle soyulmuş ve soyulmamış diye iki türü mevcuttur.

Meyan Kökünün Faydaları

Meyan kökü ne işe yarar nelere iyi gelir bu hep merak edilen bir konudur. Bizler de sizler için meyan kökünün faydaları ve kullanıldığı yerler, hastalıklar hakkında bir araştırma yaptık.

İştahı açar.
İdrar söktürür.
Kabızlığı giderir.
Öksürüğü keser.
Yüksek tansiyonu düşürür.
Kanseri önlemeye yardımcı olur.
İncebağırsak iltihaplarını giderir.
Vücuda serinlik ve rahatlık verir.
Hazmı kolaylaştırır, bağırsakları rahatlatır.
Adet öncesi oluşan ağrı ve gerginliği azaltır.
Göğüs yumuşatıcı ve balgam söktürücüdür.
Ses kısıklıklarına iyi gelir.sifalibitkileriniz.com
Grip, nezle, anjin ve nefes darlığında faydalıdır.
Anti iltihapsal aktivitesi nedeniyle şişmeler ve arteritleri iyileştirmede yararlı olur.
Kronik yorgunluk ve fibromiyalji de belirtileri azaltır, enerjiyi artırır, bitkinliği giderir.
Antibakteriyel ve antifungal etkileri ile zararlı bakterilere ve iltihaplara karşı etkilidir.
Mide ve onikiparmak bağırsağı ülseri, gastrit ve ince bağırsak iltihaplarında faydalıdır.
Kadınların hormon seviyelerini normalleştirmeye yardımcı olarak menopoz semptomlarını tedavide faydalı olur.
Kronik hepatit ve siroz tedavisinde oldukça faydalı olan meyan kökü antiviral etkileri ile özellikle Hepatit A ve Hepatit C hastalıklarına neden olan virüslere karşı etkilidir.

Meyan Kökü Nasıl Kullanılır? Meyan bitkisinin kökleri temizlenip kurutulduktan sonra toz haline getirilerek bitkisel bir tatlandırıcı olarak ya da tıbbi amaçlarla kullanılır. Meyan kökünün dövülüp lif haline getirildikten sonra karbonat ve tarçın ile çeşitli işlemlerden geçirilmesi ile elde edilen meyan şerbeti, özellikle sıcak günlerde sevilerek tüketilen bir serinleticidir. Piyasada çubuklar halinde satılan meyankökü ağızda emilerek aynı tıbbi etkilerinden yararlanılır veya meyan balı suda kolayca eritilerek içilir. Ayrıca meyan balının mukozayi koruyucu ve yara iyileştirici etkileri vardır.

Meyan Çayı: Yarım kahve kaşığı kıyılmış meyan kökü üstüne bir fincan kaynar su döküldükten sonra 5 dakika demlenir ve süzülerek içilir.

Meyan Balı: Meyan balı meyan köklerinin kaynar suyla karıştırılmasından sonra alçak basınçta yoğunlaştırılması yoluyla yapılır. Siyah renkte sert bir yapıdadır. Toz veya çubuk halde satılır. Yara tedavisi için oldukça faydalıdır. Bu özelliği ülser yaraları için de kendini gösterir.

Meyan Kökünün Zararları-Meyan Kökü Yan Etkileri Nelerdir?

Vücutta sıvı birikmesine yol açabilir.
Fazlası tiryakilik yapar ve zararlı olur.
Böbrek rahatsızlığı bulunanlar kullanmamalıdır.
Günlük en yüksek doz -600 mg glisirizin- aşılmamalıdır!
Kalp hastalarının kullandığı ilaç olan Digoxin alanlar meyan otu kullanmamalıdır.
Meyan kökünün faydaları meyan kökünün kullanımı nın bilinçli şekilde uygulanmasından geçiyor.
Yüksek tansiyona sebep olabilir. Tansiyon ilacı kullananlar aynı anda meyan kökü kullanmamalıdır.
Meyan kökü kullanımı potasyum kaybına yol açabileceği için potasyum içeren yiyecekler de alınmalıdır.
Altı haftadan daha uzun bir süre yüksek miktarda alımı toksik etkiye neden olabilir. Kullandıktan sonra 3 hafta ara verilmesi tavsiye edilmektedir.

1 haftada 3 kilo verdiren diyet listesi

admin — Mon, 16 Apr 2012 00:22:47 +0000

1 haftada 3 kilo verdiren diyet listesi

Arkadaşlar, biliyorsunuz ki vakit nakittir. Zayıflamak için uygulayacağını diyet listeleri hem hızlı kilo verdirmeli hem de verdiğiniz kiloları geri alma riski taşımamalısınız. İşte 1 haftada 3 kilo verdiren diyet listesi tam bu dediklerimizin hepsini içerisinde barındırıyor. 1 haftada 3 kilo verdiren diyet programı ile 7 günlük diyet süresince kalça, basen, baldır, karın, simit ve göbek bölgelerinde biriken fazla kilolardan kalıcı olarak kurtulabileceksiniz. 1 haftada 3 kilo verdiren diyet listesinin değişik uygulama alternatifleri var. Kimisi protein diyeti kimi ise karbonhidrat diyeti şeklinde uygulanıyor. Kimileri ise şok diyet tabir edilen hızlı yağ yakma diyeti olarak adlandırılıyor. Bugünkü diyetimiz ise dengeli bir diyet programına sahip ve sağlıklı yoldan zayıflatan bir diyet listesi olarak bilinmektedir.

Aşağıda sizlerle paylaştığım 1 haftada 3 kilo verdiren diyet listesi ile kendinizi diyet süresince tok ve zinde hissedecek ve diğer 1 haftada zayıflama diyetlerinin oluşturduğu bitkinlik hissini hiç yaşamayacaksınız.

Bu diyette size öğün öğün ne yemeniz gerektiğini değil, her öğün için değişik alternatifler sunuluyor. Bunların içinde beğendiklerinizi ve canınızın çektiğini yiyebilirsiniz. Kahvaltınız 300-350, öğle ve akşam yemekleriniz 350-400, ara öğünleriniz ise 65 kaloriden oluşmakta. Bu diyet programına uyduğunuz takdirde , yedi günde üç kilo verebiliyorsunuz. Tabii ki bu tür bir diyete uzun süre devam etmenin sağlık açısından sakıncalı olduğunu da unutmayın. Diyetisyen Sezgin Rana Oyalıbaykın dan hızlı incelme diyeti:

SABAH KAHVALTISINDA

l Bir dilim kepek ekmeğine sürülmüş yağsız labne, yanında bir adet domates ya da greyfurt ve bir bardak taze sıkılmış meyve suyu.

l Bir dilim reçelli ya da ballı etimek, 40 gram yağsız salam ya da tavuk göğsü, yarım adet salatalık.

l İki dilim kepek ekmeğiyle hazırlanmış peynirli tost, bir adet yumurtayla yapılmış omlet, bir adet domates.

l Bir adet elma, 30 gram müsli, bir çay kaşığı bal ve 100 gram yağsız sütle hazırlanmış elmalı müsli.

Çalışan hanımlar için, bir adet muz, bir adet elma, bir adet kividen oluşan şirin bir meyve tabağı .

ÖĞLE YEMEĞİ

l İki dilim vejetaryen pizza.

1 Bir porsiyon yağsız tavada hazırlanmış sebze ızgara.

l Bir kase çorba, bir dilim kepek ekmeği, 20 gram yağsız peynir.

l Bir adet fırında patates, yanında haşlanmış sebze.

l Çalışan kadınlar için, salata yapraklı, peynirli, domatesli sandviç, yanında bir bardak domates suyu.

AKŞAM YEMEĞİ

l Patates, kabak ve bamyayla hazırlanmış bir tabak yağsız türlü

l Bir adet kepek ekmeğiyle hazırlanmış domatesli, biberli, peynirli tost.

l Bir tabak spagetti bolonez.

l İki adet etli domates dolması.

l 250 gram haşlanmış patates. Üzerine maydanoz, karabiber ve tuz serpebilirsiniz.
Bol sıvı tüketmek ( mümkünse ılık su) , egzersiz ya da yürüyüş yapabilmek , beynen de zayıflayacağına inanmak , kızartma ve abur cuburlardan kaçınmak her insanın kilo almaktan korur , zayıflamasına da yardımcı olur.
Hızlı kilo vermek sağlığa zararlıdır. kİLO VERME İŞİNİ YAŞAMINIZIN HER ALANINA YAMALISINIZ. YAŞAMINIZ , DİYETİNİZ İLE BÜTÜNLEŞMELİ…

ılık su içmek zayıflatırmı-ılık su içmenin zararları faydaları

admin — Sat, 24 Mar 2012 21:47:07 +0000

ılık su içmek zayıflatırmı-ılık su içmenin zararları-ılık su içmenin faydaları

Ilık su içmenin kilo vermede önemli bir etkisi olduğu söylenmektedir. Özellikle kadın forumlarında ılık su içenler, ılık su içmenin zayıflamaya faydaları olduğundan bahsediyorlar. Peki gerçekten ılık su içmek zayıflatır mı, ılık su içmenin faydaları ve zararları nelerdir?

Su içmek elbette vücut için son derece hayati önemi olan bir maddenin daha doğrusu besin maddesinin tüketilmesini sağlıyor. Ancak suyun ılık ya da sıcak olmasının bazı hususiyetleri bulunmaktadır.

Ilık su içmek iştah kesicidir. Midenin sıcaklığı ile aynı ısıda olduğu için aşırı sıcak veya soğuk su gibi mideyi irrite etmez. Midede doluluk ve doygunluk hissi verdiği için iştahı kesici etkisi nedeniyle de tercih edilmektedir. Peki ılık su içmenin faydaları bunlarsa hiç mi yan etkileri ve zararları yok?

Elbette ılık su içmenin zararları da var. Öncelikle aşırı miktarda su tüketimi su zehirlenmesi adı verilen metabolik bir rahatsızlığa yol açabiliyor. Diğer yandan su içme nedeniyle beslenme açısından yeterli miktarda besin tüketilememesi nedeniyle vücutta zaafiyet görülebilmektedir.

Yeşil Elma Zayıflatırmı-Yeşil elmanın içindeki vitaminler hangileri

admin — Sat, 24 Mar 2012 21:31:09 +0000

Yeşil Elma Zayıflatırmı-Yeşil elmanın içindeki vitaminler hangileri

Yeşil Elma yemek zayıflatırmı ? Elmanın zayıflatıp zayıflatmadığını anlayabilmek için öncelikle elmanın besin değeri ve içerisindeki vitaminler hakkında bilgi sahibi olmak gerekiyor. Yeşil elmada bulunan bitkisel flovanoidler ve antioksidanlar metabolizmayı hızlandırıyor. Yeşil elma ayrıca lif bakımından bir hayli zengin olduğu için metabolizmayı hızlandırıyor ve sindirimi çalıştırarak ekstradan kilo vermemize olanak sağlıyor.

Elmalardan oturup bir sepet yemek zayıflamaya yardımcı olmaz. Aksine öğünleri bölerek ve küçük meyveler tüketerek yemek metabolizmayı hızlandırır.

Son yıllarda hayatın hızlanması, beslenmemizi de hızlandırdı. Beslenirken yaptığımız yanlışlar ve günlük gıda tüketimimizdeki karmaşa da şişmanlığı, buna bağlı hastalıkları gündeme getirdi.

Sağlıklı kilo verme programının temel ilkesi enerji, karbonhidrat, protein, yağ, posa, vitamin ve mineral yönünden yeterli olmalı ve aynı zamanda bireyin beslenme alışkanlıkları ile de örtüşmelidir.

Elmanın verdiği enerji 100 gramda 54 kaloridir. Bu enerji yağdan değil, meyve şekeri ve organizma tarafından ağır olarak sindirilen şekerden gelmektedir. Bu veriler ve genel anlamıyla elmanın besleyici özelliği, bu meyveyi özellikle spor yapanlar için vazgeçilmez yapar. Gerçekten de fiziksel aktiviteler çerçevesinde elmanın içeriğindekiler spor öncesinde, sırasında ve sonrasında organizma üzerinde pozitif etkiler yaratır:
1. Spor öncesinde tüketildiğinde; enerji verir.
2. Spor sırasında tüketildiğinde; organizmaya çeşitli mineral ve vitaminler yükler.
3. Spor sonrasında tüketildiğinde; %85 oranındaki su içeriğiyle organizmanın ihtiyacı olan suyu tamamlayarak toksinlerin vücuttan atılmasını kolaylaştırır.

Elma zayıflatırmı?

100 gr. elmada
Glucid	% 12,6
Protid	% 0,3
Su	% 84,3
Lif	% 2,5
Lipid	% 0,3

Vitamin deposudur!

Elmanın sağladığı vitaminlerin en önemlisi C vitaminidir: en fazla kabuğunda ve kabuğun hemen altında yoğun olarak bulunur. Bu nedenle iyi yıkanmış elmanın kabuğuyla tüketilmesi en doğrusudur.Elma ile zayıflayın

Elmanın içerdiği diğer vitaminler ise B1, B2, PP, B5, B9, Provitamin A (karoten) ve E vitaminidir. Elma ile zayıflayın

100 gr. elmada
B9		0,012
A		0,070
C	Antioksidan. Organizmanın savunmasını güçlendirir.	5
B1	Kas ve sinir sistemi için mutlaka gereklidir.	0,03
B2	Hücrelerin iyi çalışması ve dokular için gereklidir	0,02
PP	Hücre enerjisi, ergenlik ve genel fonksiyonlar için gereklidir	0,3
B5	Yağ ve şekerlerin kullanımında önemlidir; saç, deri ve kas sağlığı için gereklidir	0,1
B6	Yaşamsal mekanizmaların anahtar vitaminidir. Amino asit ve protein metabolizması için gereklidir.	0,05
E	Antioksidan. Cilt yaşlanmasına karşı koruyucudur.	0,6

Oligo-element ve vitamin zenginidir!

Elmanın faydalarından ilginç bir tanesi de içerdiği potasyum (100 g’da 120-200 mg) zenginliği ve az sodyumdan (100 g’da 10 mg’dan az) ötürü dinlendirici olmasıdır. Bu kombinasyon ve %85 oranındaki su, elmaya idrar söktürücü özelliği de verir. Ayrıca potasyum içeriği yüksek tansiyona karşı savaşta önemlidir. Elma ile zayıflayın

Elmanın diğer içerikleri fosfor, kalsiyum, magnezyum, demir, çinko, selenyum, manganez de hücre metabolizmasında çok önemli rol oynar. Elma ile zayıflayın

elmanın içindeki vitaminler nelerdir elmada hangi vitaminler bulunur 100 gr. elmada
Magnezyum	4
Fosfor	9
Potasyum	145
Kalsiyum	4
Çinko	0,09
Demir	0,2
Manganez	0,03

Muhteşem lif kombinasyonu!

180 g’da 5 g gibi yüksek bir lif zenginliğiyle sindirim sisteminde büyük rol oynar.
Elmada bulunan Suda çözünen lifler ve Suda çözünmeyen lifler kombinasyonu bağırsak hareketlerini tetikler ve hızlandırır. Kabızlığa karşı elmayı kabuğuyla yemek önerilir çünkü lif kabuğunda daha yoğundur.Elma ile zayıflayın

Daha az kolesterol!

Yapılan pek çok araştırmanın ortak sonuçlarına göre:
- günlük olarak tüketilecek 3 adet elmanın 2 ayda yaklaşık %10 oranında kolesterolün düşmesine yardımcı olduğu,
- kötü kolesterol (LDL) oranını düşürdüğü
- iyi kolesterol (HDL) oranını da 4 misli yükselttiği
saptanmıştır.Elma ile zayıflayın

Bu nasıl olabiliyor? Nedeni, elmanın lif olarak zengin bir besin olması ve bu özelliğinin de kolesterol ve yağın birikmesine engel olmasıdır.

Daha iyi nefes!

Galler’de 2500 kişi üzerinde 5 yıl süreyle yapılan bir araştırmanın sonucu, daha önce yapılan bazı araştırmalara uyumlu olarak haftalık tüketilen elma sayısının nefes fonksiyonuna pozitif etkileri olduğunu göstermiştir. Yenen ortalama elma miktarı arttıkça sigara kullananlar da bile nefes alma kapasitesinde artış saptanmıştır. Bu etki elmadaki antioksidanlardan kaynaklanmaktadır.

Vücuda faydaları..

Böbreklerin temizlenmesine yarar,
Baş ağrısına iyi gelir,
Kolesterolü düşürür,
Yüksek tansiyonu düşürür,
Kan şekerini kontrol altında tutar,
Romatizma ve gut hastalığına iyi gelir,
Uykusuzluğa iyi gelir,
Bağırsaklardaki parazitlerin dökülmesini sağlar,
Elma + kereviz/maydanoz yorgunluğa iyi gelir,
Elma+kızılcık suyu veya elma+ananas+üzüm suyu gribe iyi gelir,
Elma+armut suyu kabızlığa iyi gelir. Elma ile zayıflayın
İçinde birçok vitamin ve mineral bulunduran elma, vücudun mahrum bırakılmaması gereken bir meyve.

Kökeni Doğu Avrupa olan elmada sindirilebilir şeker, bedenin dengesi için çok gerekli enzimler, temel asitler ve potasyum, sodyum, kalsiyum, fosfor gibi madenler bulunur. Diyetler için de mükemmel bir seçenek…
Ortalama hemen hemen herkesin severek yediği elmanın faydaları saymakla bitmiyor. Çağın belalı hastalığı kanserden, kolesterole kadar birçok hastalığın gerek riskini azaltmada gerekse önlemede önemli rol üstleniyor.
Öğle yemeğinden önce yendiğinde ya da kabuğuyla pişirildiğinde bağırsakları çalıştırır ve yumuşatır, kabızlığı önler. İçindeki petkin maddesi zararlı kolesterolü (LDL)’yi düşürürken, faydalı kolesterol (HDL) oranını yükseltir. Dalağın kan yapmasını sağlar. Çalışırken devamlı olarak oturanlar ve fazla kilolular için çok faydalıdır.
Bünyesindeki C vitamini sayesinde bağışıklık sistemi güçlenir.

Elma ile zayıflayın
Nefesi rahatlatır. Yapılan bazı araştırmalar, elma yiyenlerin daha kolay nefes aldığını göstermektedir.Gastritten kaynaklanan yanmaları hafifletir.Elma kürü, gut, böbrek, mesane hastalıkları ve hemoroit tedavisinde de işe yarar. Sabah aç karna yendiğinde kanı temizler ve toksinleri atmayı sağlar.
Isırarak yenirse, dişleri temizler ve diş etlerini güçlendirir.Uykudan önce yenirse rahatlatır ve kolay uyumayı sağlar.Yeşil, hafif ekşi olanları mide bulantılarını önler.
Düşük kalorili (50 kalori) olduğu için şişmanlığı önler, kan şekeri düzeyini ve yüksek tansiyonu olumlu bir şekilde etkiler.Ortasına biraz marmelat ekleyip fırında pişirildiğinde, rejim yapanların tatlı yeme isteğini giderir.

OLAĞAN DIŞI BİR MEYVE!
Her bir elma çekirdeğine, koskoca kimya fabrikalarının 10mikrona küçültülen şifreleri yerleştirilmiştir. Elmanın terkibindeki maddeleri eksiksiz yapabilmek için, gerekli olan bu fabrikalar, ağaç olduktan sonra demiri terkibine alır, kemik iliği ve kanın temel maddesi olan 2 değerlikli demiri korumak için, özel elma asidi hazırlar ve bu terkibin hassas mideleri rahatsız etmemesi için, yine terkibine karbonat iyonları ekler. Elmanın terkibinde var olan harika iksirlerin en önemlilerini, şöyle sıralamak mümkündür:

Terkibindeki hususî meyve şekeri ile doğrudan doğruya karaciğer hücrelerini korur. İçindeki meyve asitleri, bir yandan 2 değerli demiri ve C vitaminini bozulmaktan korurken, diğer yandan karaciğerdeki kimyevî faaliyetlerde yapıtaşı rolü oynar. İki değerli demir iyonları, alyuvarların yapısı için gerekli olan kanın temel elemanlarındandır. Kansızlık hastalarına ilâç şeklinde verilen demiri, 2 değerinde tutmak çok zor olduğundan, ayrıca C vitamini de verilir; bağırsak!ardaki 3 değerlikli demir, bağırsaklara zarar vermekten öteye geçmez.

Elma, terkibinde taşıdığı bikarbonat iyonları sayesinde, sindirimi kolaylaştıran tek meyvedir.
Elmada suda eriyen vitaminlerin tamamı mevcuttur. Yüksek miktardaki C vitamini, bir insanın günlük C vitamini ihtiyacına denktir.
Elmanın kökleri vasıtası ile topraktan aldığı demir iyonunu indirgeyerek, 2 değerli demir hâline getirmesi, başlı başına bir hârikadır. Zira; böyle bir faaliyetin elmaya, uzaktan-yakından bir faydası yoktur. Üstelik 3 değerli demiri, 2 değerli demir hâline indirgemek fevkalâde zor bir kimyevî hâdisedir ve bir elmada bulunan iki değerli demir, milimi milimine bir insanın günlük demir ihtiyacı kadardır.

Elma ile zayıflayın
Günde bir elma yemek,sizi tüm hastalıklardan korur.İki elma yerseniz kalp ve damar hastalıklarından korunmuş olursunuz.Kolesterolü normale indirir ve kabızlığı giderir,sindirimi kolaylaştırır.Güzel kokusu rahatlatır ve tansiyonu düşürür,sinirleri yatıştırır.Artrit,tomatizmalar ve gut hastalıklarında çok yararlıdır.Kalbi koruyan flavonoidlerden bol miktarda içerir. Portakal suyundaki C vitamininin üçte biri elmada da bulunur. Enerjinin yavaş bir şekilde açığa çıkmasını sağlayan fraktoz şekerinden bolca içerir. Ancak bebeklerin ya da emekleyen çocukların midesini rahatsız edebilir.

yeşil elma kaç kalori-yeşil elmanın faydaları

admin — Sat, 24 Mar 2012 21:07:46 +0000

yeşil elma kaç kalori-yeşil elmanın faydaları

yeşil elma

Sağlıklı yaşam denilince ilk akla gelen yiyeceklerden birisi yeşil elmadır. Zaten sağlık haberlerinde hep yeşil elma yiyen bayanlar ve çocukların resimlerini görürüz. Peki 1 adet ortaboy yeşil elmada bulunan 60 kalori haricinde sağlık açısından ne gibi faydalar içeriyor. İşte bu konuda yapılan bilimsel araştırmalarda yeşil elma mucizesi ortaya konuluyor.

Bol miktarda tüketilen yeşil elma ve domates solunum yolları kanseri riskini önemli ölçüde azaltıyor. Domates ve yeşil elmada bulunan vitamin ve minerallerin kanser oranında önemli bir düşüş meydana getirdiğini kaydeden bilimadamları her gün düzenli olarak domates ve yeşil elma tüketmek gerektiğinin altını çizdi.

Haftada en az 5 porsiyon elma, en az 3 porsiyon da domates tüketmenin kanser riskini azalttığına dikkat çeken uzmanlar muzun da yine bu anlamda bir sağlık deposu olduğunu ifade ediyorlar. Bu sebze ve meyvelerin yüksek miktarda antioksidan maddeler barındırdığını ve vücudu temizlediğini dile getiren uzmanlar, sağlıklı yaşamın sırrını doğaya dönüş ve vejetaryen beslenme olarak açıklıyorlar.

Yeşil Elma suyu kanser düşmanı: Polonya wroclaw tarımcılık üniversitesi uzmanları hücre yıpranmasını engelleyerek kalp ve kansere karşı koruyan polifenol adlı antioksidanların elma suları içindeki yoğunluğunu inceledi.

Çeşitli firmalar tarafından üretilmiş elma sularından numuneler alan profesörler dışarından bakıldığında bulanık görünen yani daha fazla posa içeren ürünlerdeki polifenol miktarının berraklara oranla iki kat fazla olduğunu tespit etti.

Bilim adamları yeşil elmanın kendisinde bol miktarda bulunan polifenolün bir bölümünün, meyve suyu çıkarma işlemi sırasında yok olduğunu belirtirken bulanık görünümlü ürünlerde bu kaybın çok daha az gerçekleştiğini belirtti. Uzmanlar ayrıca antioksidanlardan tam olarak faydalanabilmek için suyunu içmektense yeşil elma yemenin daha doğru olduğunu vurguladı.

Elma astımdan koruyor: Hamilelik sırasında annenin yediği yeşil elma, bebeği astımdan koruyor. Hollandalı ve iskoç bilim adamlarının gerçekleştirdiği araştırmada annelerin gebelikleri sırasında tükettikleri yiyeceklerden çocukların astıma yakalanmasında koruyucu etkiye sahip tek gıdanın yeşil elma olduğu tespit edildi.

Thorax dergisinde yayımlanan araştırmada anneleri haftada 4′ten fazla elma yiyen çocukların astıma yakalanma riskinin, haftada hiç yada bir yeşil elma yiyen annelerin çocuklarından yüzde 53 daha az olduğu belirtildi. Araştırma ayrıca hamilelik sırasında balık yemenin, çocuklarda egzamaya yakalanma olasılığını azalttığını gösterdi. Haftada bir kez yada daha fazla balık tüketen gebelerin çocuklarında diğerleriyle kıyaslandığında egzama riskinin yüzde 43 daha az olduğu açıklandı.

Elma suyunu süzmeden için: Araştırmacılar yeşil elma suları arasında yaptıkları karşılaştırmada süzülmemiş tortusuyla içilen elma suyunun daha çok antioksidan içerdiğini tespit etti. Antioksidanlar vücuda zarar veren ve hastalığa neden olan molekülleri nötrleştiriyor. Üreticiler tortusu alınmış yeşil elma suyunun tüketici için daha cazip olduğunu düşünürken, perakendeciler’de süzülmüş elma suyunu uzun raf ömrü için tercih ediyor.

Araştırmanın başında bulunan polonya’daki wroclaw üniversitesinden doktor jan oszmianski tortulu yeşil elma suları daha çok antioksidan içeriyor. En sağlıklı seçim için öneride’de bulunan oszmianski yeşil elmayı kabuğu ile tüketmek daha çok antioksidan alma açısından daha iyidir.

Yeşil Elma iyi kolesterolü yükseltiyor: Amerikan kalp vakfı tarafından yapılan bir araştırma her gün yenilen bir elmanın kalp, damar hastalıklarına karşı koruma sağladığını ortaya çıkardı. İçinde bol C vitamini ve lifli proteinler bulunan elma içerdiği flavinoidler sayesinde hücre ölümüne neden olan serbest radikal adlı kimyasallarla savaşıyor.

Bu süreçte, kalp ve damar hastalıklarına yol açan kötü kolesterol azalırken vücudu koruyan iyi kolesterol yükselişe geçiyor. Hayvansal ürünlerin bol tüketilmesi ise özellikle kolesterol, damar sertleşmesi, felç ve kalp krizlerine yol açabiliyor.

Yeşil Elma Diyeti Yapanlar-Yeşil Elma Diyeti Kadınlar Kulübü Yorumları

admin — Fri, 16 Mar 2012 09:35:28 +0000

Yeşil Elma Diyeti Yapanlar-Yeşil Elma Diyeti Kadınlar Kulübü Yorumları

yeşil elma diyeti

Yeşil elma diyeti nasıl yapılır arayıp ta bulamayanlar için işte hem yeşil elmanın faydaları hakkında bilgilerndirme yapacağımız hem de yeşil elma zayıflatırmı, sorusunun gerçekten yanıtının verileceği bir yazı ile karşınızdayız.

Son yıllarda yeşil elma diyeti nasıl yapılır sorusunu özellikle kadınlar kulübü, melekler mekanı gibi kadın sitelerinde sıkça görmye başlamıştık. Bunun üzerine sizler için yeşil elma diyet listesi programı için çalışma yaptık ve elmanın sağlığa olan faydaları il birlikte sizler için paylaşmaya karar verdik.

Yeşil Elma Diyeti özellikle bayanlar arasında sıklıkla duyabileceğiniz ve çoğu kişinin uyguladıktan sonra başarılı sonuçlar aldığı bir diyet listesidir. Yeşil elma diyeti netice olarak tek tip beslenmeye neden olan bir diyet formülü ve o nedenle uzun sürleliyapılmaması gerekiyor.

Sürekli bir şekilde uygulamanız çok sağlıklı olmayacağı gibi en azından belli bir dönem aralığında deneyerek uygulayabilirsiniz. Yeşil elma’nın yararları zaten herkes tarafından bilinmektedir. Ayrıca yeşil elma kapsülünün de zayıflama hapları arasına katıldığını biliyoruz. Bu yüzden bu diyetin içeriğinde de elma bulunduğu için faydalı olabileceği bir gerçektir.

Yeşil Elma Diyeti Nasıl Yapılır: Elma Diyetinin Yapılışı uygulanışı :
1.gün- 1 kilo elma , 2.gün – 1.5 kilo elma , 3.gün – 2 kilo elma , 4.gün – 2 kilo elma , 5.gün – 1.5 kilo elma , 6.gün –1 kilo elma
Gördüğünüz gibi diyetin içeriği tamamen elma dan oluşmakta. Ancak tek tip beslenme düzeninin sağlıksız olduğunu hepimiz biliyoruz bu anlamda bu diyeti uygularken akşam öğünlerinde hafif bir öğün geçirmeniz çok daha sağlıklı olacaktır. Özellikle bir sebze yemeği ya da bir salata tercih etmeniz çok daha uygun olacaktır. Ayrıca yeşil elma diyeti uygularken gün içinde en az 2 3 fincan yeşil çay içmeniz çok önemlidir . Bitki çayları zayıflamanız da bir hayli etkilidir bunu kesinlikle unutmayın. Bu diyeti uygularken çok fazla yorucu bir gün geçirmemeye özen göstermelisiniz.

Evet yeşil elma vitamin ve minareller yönünden oldukça zengin bir meyvedir ancak sadece elma tüketmek günlük vitamin ve mineral ihtiyacınızı karşılamayacaktır. Ve bu durum gün içinde bitkin düşmenize yol açabilir. Bu diyeti daha çok kilo verme noktanız kitlendiğinde uygulayabilirsiniz.

Biliyorsunuz belli bir kiloya ulaştıktan sonra bir noktada kilo vermeniz durabilir. Yeşil elma diyeti sayesinde bu noktayı kırabilir ve birkaç günlük uygulama sonunda tekrar kilo vermeye başladığınızı görebilirsiniz. Yeşil elma ekşi bir meyve olmasından dolayı mide asidinizi yükseltebilir eğer bunun sizin sağlığınıza bir zararı olacaksa ve yeşil elma tüketimi sizi rahatsız ediyorsa kesinlikle bu diyeti uygulamamalısınız.

Karbonhidrat içeren besinler nelerdir-Karbonhidratlı yiyecekler hangileri?

admin — Mon, 12 Mar 2012 10:22:23 +0000

karbonhidratlı yiyecekler

Karbonhidratlar canlıların yaşaması için gerekli olan enerjiyi depolayan besin grubudur. Bir insanın hayatta kalabilmeesi için mutlaka karbonhidrat tüketmeye gereksinimi vardır. Uygulanan diyet listeleri karbonhidrat, protein ve yağ dengesini koruyor olmalıdır. Aksi takdirde kilo verirken sağlığımızın bozulması riskini de beraberinde getiririz. Peki hangi yiyeceklerde karbonhidrat bulunur?

Karbonhidratlı Besinler: Unlu mamuller, baklagiller, patates, tatlılar, şekerler, muz, elma karbonhidratça zengin besinlerdir. İşlenmemiş, doğal karbonhidrat kaynakları olan kepekli doğal un, taze sebze ve meyveler; işlenmiş beyaz şeker, beyaz un, patates cipsi gibi besinlere göre daha sağlıklıdır.

Vücudun temel enerjisini karşılayan karbonhidratlar, yapılarında C (karbon), H (Hidrojen) ve O (Oksijen) bulunan besin öğeleridir.
Karbonhidratlar genel olarak; monosakkaritler, disakkaritler ve polisakkaritler olarak üçe ayrılır. Basit şekerler olarak adlandırılan monosakkaritler; glikoz, fruktoz ve galaktoz olarak ayrılır. Disakkaritler; sükroz, maltoz ve laktoz olarak ayrılırken, polisakkaritler içinde, nişasta ve posa yer alır.
Sindirimleri ağızda başlayan karbonhidratlar, polisakkaritlerden monosakkaritlere parçalanır. Örneğin nişasta gibi bir polisakkaritin ağızda başlayan sindirimi, bir monosakkarit olan glikoza parçalana kadar sürer. Vücudun tüm hücrelerinde enerji kaynağı olarak kullanılacak olan glikoz, karaciğer ve kaslarda glikojen olarak depolanır.
Monosakkaritler, kana çabuk geçtiği için şeker hastaları tarafından kullanılmamalıdır.
Vücuda besinlerle giren karbonhidratlar, basit ve kompleks olarak ikiye ayrılır. Karbonhidratların fazlası, vücutta yağ olarak depolanır.

Ne işe yararlar?
Vücuda ısı ve enerji sağlarlar.
Besinlerde en ucuz ve en kolay bulunan enerji kaynaklarıdır. Karbonhidratların 1 gramı, 4 kilokalori enerji sağlar.
Basit şekerlerden olan glikoz, beyin ve sinir sisteminin ana enerji kaynağıdır.
Ketozisi önler.
Su ve elektrolit dengesini sağlarlar.
Polisakkarit olan posa, bağırsak hareketleriyle birlikte basit şekerlerin emilimini düzenler. Posa ayrıca, kolesterolün geri emilimini önleyerek veya geciktirerek, kandaki kolesterolün dengelenmesini sağlar.
Süt ve süt ürünlerinde bulunan laktoz, bir disakkarit olup, bağırsaklardan kalsiyumun emilimini artırır.
Vücudun ne kadar karbonhidrata ihtiyacı vardır?
Vücudun enerji ihtiyacının yüzde 50-60’ı karbonhidratlardan karşılanmalıdır. Sağlıklı ve dengeli beslenmek için, monosakkaritler yerine, polisakkaritlerden olan nişasta ve posanın tüketilmesi gerekir.

Hangi besinlerde bulunur?
Ekmek, tahıllar, kurubaklagiller, şeker ve şekerli gıdalar, meyveler, süt ve süt ürünleri, sebzeler. Yani et ve yağ dışındaki tüm besinlerde karbonhidratlar bulunur.

Lifli Gıdalar Nelerdir-Lifli Besinler Hangileridir

admin — Sun, 04 Mar 2012 18:19:19 +0000

Lifli Gıdalar Nelerdir-Lifli Besinler Hangileridir

lifli yiyecekler nelerdir

Lifli yiyecekler veya diğer ismiyle diyet lifleri barındıran besinler, zayıflamak isteyen herkesin mutlaka bilgi dağarcığına eklemesi gereken besinlerdir. Liflerin beslenme ve kilo vermedeki etkisinin ne denli önemli olduğunu eminim bir çok okurumuz bilmiyordur. Bu makalede sizlere liflerin sağlığa faydaları ve lifli yiyeceklerin zayıflamak için kullanımı hakkında bilgiler vereceğiz. Yazımızı okuduktan sonra beslenme ve diyet konusundaki yaklaşımınızın büyük ölçüde değişim göstereceğini ve bundan böyle daha sağlıklı zayıflama ve beslenme planı uygulayacağınızı umuyorum.

Lif Nedir?

Sizin için yararlı yiyeceklerde, vücut tarafından emilen ve vücudunuzun işlevleri ve sağlıklı kalmanız için kullanılan gıda maddeleri vardır. Sağlıklı diyetin önemli bir parçası olan lifler için durum farklıdır. Lifler emilmez ve sindirim sisteminden büyük ölçüde parçalanmadan geçer. Bununla birlikte, sindirim sisteminin sağlığında önemli rol oynar, kalp hastalığı ve kanser gibi diğer önemli hastalıklara karşı koruyucu etki gösterir.

Lifler, sadece kepekli tahıl, meyve, sebze, fasulye, kabuklu yiyecek ve çekirdek gibi bitkisel gıdalarda bulunmaktadır.

LİF NEDİR?

Lifler, bitkilerin (meyve, sebze ve tahıl gibi) vücut tarafından sindirilmeyen bölümüdür. Diyetle alınan lifler 2 tiptir: çözünür lifler, sıvıyla karışınca bir jel oluşur, çözünmez lifler sıvıyla karışınca jel oluşmaz.

NE KADAR LİFE İHTİYACINIZ VAR?

Önerilen günlük lif miktarı, 20-35 gramdır. Örneğin, yarım kase yulaf kepeğinde 5.5 g, soyulmamış bir armutta ise 4.5 g lif bulunmaktadır. Bu miktarın, mümkün olduğunca gıda eki yerine, liften zengin yiyeceklerden alınmasına dikkat edilmelidir.

LİFLERİN İŞLEVİ:

Hem çözünen hem de çözünmeyen lifler, normal barsak hareketlerinin oluşmasına ve düzenli olmasına yardımcı olduklarından sağlıklı bir diyetin önemli parçalarıdır. Bunun yanı sıra, çözünür lifler, doymuş yağ ve kolesterol içeriği düşük bir diyetle birlikte alındıklarında, belirli kanser türleri, diyabet, sindirim bozuklukları ve kalp hastalığı riskinde azalmayla ilişkili bulunmuştur. Çözünür liften zengin yiyecekler, yulaf kepeği, fasulye, bezelye, kepekli pirinç, arpa ve turunçgillerdir. Çözünmeyen liften zengin yiyecekler, kepekli buğday ekmeği, buğdaylı kahvaltılık yiyecekler, kepekli buğday, çavdar, kabuklu pirinç, arpa, lahana, havuç ve Brüksel lahanasıdır.

LİF ALIMINI NASIL ARTIRABİLİRSİNİZ?

* Diyetle yeterli lif alabilmeniz için, her gün 2-4 porsiyon meyve, 3-5 porsiyon sebze ve 6-11 porsiyon kahvaltılık tahıl ya da diğer tahıllı yiyecekleri yemeniz gereklidir

* Güne, porsiyonu 5 gram lif içeren kahvaltılık kepekli tahıl yiyerek başlayın.

* Mümkün olduğunca, sebzeleri çiğ yemeye çalışın; çünkü pişirilen sebzedeki lif içeriği azalabilmektedir.

* Meyveleri (örneğin elma ve armut), soymadan yemeye çalışın; çünkü lifin büyük bir bölümü kabukta bulunmaktadır.

* Çorba, güveç ve salatalara fasulye ekleyin.

* Ara öğünlerde taze ve kurutulmuş meyve yiyin.

* Yiyecekleri satın alırken, etiketten lif içeriğini okuyun.

Hangi Yiyeceklerde Besinlerde Lif Bulunur?

Baklagiller

Mercimek, nohut, fasulye, bakla, bezelye ve soya fasulyesinden oluşan baklagiller, sebze ailesinin en çok lif ve protein içeren üyeleridir.

Lif içeriği yüksek, yağ oranı ise düşük olduğundan, diyabet ve kalp damar rahatsızlığı olanların diyetinde sıklıkla baklagillere yer vermesi gerekir. Lif oranı yüksek diyet, kanser hastalıkları için koruyucu ve bağırsak çalışması için de olumlu etkiye sahiptir.

Baklagiller ayrıca ince kalmanıza da yardımcı olur. Neden derseniz, bunu içerdikleri yüksek lif miktarına borçludurlar. İçerdikleri bol lif, tok tutar ve yemek aralarında atıştırma ihtiyacı duymazsınız.

Ispanak

Vücut için gerekli mineral ve vitaminlere sahip, zengin bir bitki olan ıspanak, hazmı kolaylaştırıp kabızlığı önleme özelliğine de sahiptir. Ispanağı geleneksel olarak pişmiş halde yemeyi tercih etsek de aslında çiğ olarak salatada tükettiğinizde iyi bir lif kaynağıdır.

Kabızlık sorununda da birebir etkili olan ıspanağı bu sorunun çözümünde kullanmak için, önce kaynatıp sonra da balla tatlandırarak içmek faydalı olur.

Brokoli

Brokolinin kendine özgü lifli yapısı bağırsaklarda oluşan toksinlerin uzaklaştırılmasında etkilidir. Bu yapısından dolayı dışkının düzenli bir şekilde dışarı atılmasını sağlar.

Bağırsaklardaki ağır metalleri, safra asidi fazlasını sünger gibi emerek, oldukça hızlı bir biçimde vücuttan atılmasında etkili olan brokoli, hem toksin atıcı hem de bağırsak sistemini düzenleyicidir.

Brokoli ayrıca kadınlarda meme, erkeklerde prostat kanserine karşı koruyucu gücü olan sulforafen etkin maddesine de sahip, sofralardan eksik etmemeniz gereken özel bir sebzedir.

Karnabahar

Karnabahar, suda çözünmeyen lifli besinlerdendir. Çözünmeyen lifler suyu tutar ve kendileri sindirilmeden atık maddelerin bağırsak içerisinde hareketini sağlar. Su tutma özelliği nedeniyle dışkının yumuşak ve hacimli olmasına yardımcı olur.

Karnabahar, sindirim sisteminden çok çabuk ve tek parça olarak geçer. Düzenli dışkılamayı sağlar. Bu sebzeyi bol tüketmek, açlık duygusunu azaltıp uzun süre tok kalmayı sağladığı gibi kan şekerinin düşmesini de önler.

Kuru meyveler

Kuru incir

Kuru incir, içerdiği yüksek orandaki lifle kolesterolün kana karışmadan atılmasını sağlar. Sindirimi kolaylaştırır ve vücudumuzu bakterilere karşı korur. Yüksek orandaki kalsiyum ve fosfor miktarından dolayı kemik ve dişler üzerinde de koruyucu etkisi vardır. İncirin içerdiği kalsiyum, diğer besinlerdekine göre daha kolay sindirilir.

Kuru kayısı

Kuru kayısı hem besleyicidir hem de potasyum açısından çok zengindir. Sindirim sorunlarına iyi gelen, stresi ve kansızlığı önleyen kayısı, içerdiği A vitamini ile cilt bozukluklarının tedavisinde de etkilidir. Potasyum sayesinde kalp kasları ve sinirlerin iyi çalışmasını sağlayan kayısı, lifli bir meyvedir ve kanserden korur. Her sabah aç karnına 5-6 adet kuru kayısı yerseniz kabızlık sorununu çözersiniz

Elma

180 gramında 5 gram gibi yüksek bir lif zenginliğine sahip olan elma, bağırsakları temizler.

Elmada bulunan suda çözünen lifler ve suda çözünmeyen lifler kombinasyonu, bağırsak hareketlerini tetikler ve hızlandırır. Ancak, elmayı kabuklarını soymadan yemeyi alışkanlık haline getirmelisiniz. Çünkü lif, kabuğunda daha yoğun bulunur. Ayrıca, elmayı yemeklerden önce yerseniz kabızlık sorununu gidermede daha etkili olur.

Kabuğuyla küçük parçalara böldüğünüz elmaları kaynatarak içine isterseniz limon, portakal, tarçın koyup çay olarak da tüketebilirsiniz.

Armut

Lifli olduğundan hazmı kolay bir meyve olan armut, mineral açısından da oldukça zengindir. Hazımsızlık sorununa iyi gelen armudun sindirimde etkili olması için, kabuğuyla yediğiniz armudun üzerine bir ya da iki bardak kadar su içmeniz gerekir.

Zihni yorgunluğu gidermede de faydalı olan armut, ayrıca hamilelerin kusma sorununda da etkilidir. Mafsal kireçlenmesi, nikris ve romatizma için de faydalı olduğu biliniyor.